sábado, 6 de julio de 2013

Torta de pompadour falsa :D

se preguntarán ¿por qué es falsa?, resulta que en esta receta en vez de usar milhojas usaremos galletas de agua o soda, es super fácil de hacer y una exquisitez si se hace bien, además ahorramos un poco en el proceso por que los ingredientes son baratos y fáciles de conseguir :P

Ingredientes:
  1. 1 1/2 paquetes de galletas de soda o agua 
  2. 500 gr de manjar 
  3. 3/4 tarro de leche condensada
  4. 2 sobres de crema chantilly en polvo
  5. 200 ml de leche
  6. 1 plátano
Preparación:

Agregue en un recipiente grande el plátano molido, el manjar y los 3/4 de leche condensada, también a la mezcla se le puede agregar crema chantilly o leche para suavizar el sabor (las cantidades del manjar y de la leche condensada pueden variar un poco según usted considere que esta bueno) :




 revuelva hasta conseguir una mezcla homogénea como en la imagen :




Dejar reposar por unos momentos.

Preparar la crema chantilly según las indicaciones.




La crema que compre decía estas indicaciones:
colocar el contenido de 1 sobre en 200 ml de leche fría, en este caso usaremos 2 sobres así que deberíamos usar 400 ml de leche, osea 2 tazas, batir con batidora por 4 minutos o hasta conseguir consistencia:



 enseguida dejar en el refrigerador por 10 minutos :


 Dejar remojando 1 1/2 paquetes de galletas (pueden ser de agua o soda no hay ninguna preferencia por mi parte) en un recipiente con leche unos minutos, deben quedar un poco blandas, pero que no se deshagan por que no podríamos tomarlas:



En un recipiente cuadrado (por que las galletas que compre eran cuadradas xd ) poner primeramente las galletas remojadas por toda la base hasta cubrirla completamente:




Luego poner una capa de la mezcla del manjar hasta cubrir todas las galletas:




colocar otra capa de galletas y otra capa de manjar y si gustas puedes poner una capa de crema chantilly entre estas capas y tapar con mas galletas y así hasta llegar al borde del recipiente (la cantidad de galletas puede variar):



Y finalmente terminar  con la capa de crema chantilly :




 Dejar la torta en el refrigerador por unos minutos y servir.

Ojala les resulte y les quede muy rico, espero sus comentarios :D




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